常聽說王品經營的，不只是一家餐廳，而是一個「品牌」。強調「風格」、「人味」，除了食物美味，也講究服務、理念、空間，提供讓人無法忘懷的用餐體驗。
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王品新推出的「28盎司的佐春夏當季莓果起司醬戰斧豬排」，點餐時店長特別跟我們說這戰斧豬是使用舒肥法真空低溫烘烤，所以吃起來外酥內嫩，搭配上當季的草莓起司醬汁滋味與肉汁完全融合，果真吃了一口後就停不下來了。
王品推出一整套的草莓沙拉，前菜到甜點就連飯後飲料也是草莓冰沙，草莓控的我看到這畫面覺得眼睛也吃飽了。
王品牛排文心店
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